El Bulli: Cooking in Progress

El Bulli: Cooking in Progress

El Bulli: Cooking in Progress


(5 desde 10 usuarios)

1h 48m 2011 HD

El Bulli: Cooking in Progress en Cuevana3. Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

El Bulli: Cooking in Progress (2011)
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